250g Putenfilet anbraten. Wenig Fett und etwas würzen.
In einer anderen Pfanne Zwiebeln dünsten und kleingeschnittene Shii Take Pilze anbraten. Dann etwas Knofi ( Erwins süßer Knofi) dazu geben. Alles mit ca. 2 Esslöffel Sojasoße und 50g Sahne ablöschen. Zum Schluss alles in einer Pfanne zusammen mischen.
Außerhalb vom 11 Tageprogramm passen noch geriebener Parmesankäse gut dazu.
250g Putenfilet anbraten. Wenig Fett und etwas würzen. In einer anderen Pfanne Zwiebeln dünsten und kleingeschnittene Shii Take Pilze anbraten. Dann etwas Knofi ( Erwins…
Aubergine Über die Aubergine könnte man Bücher schreiben, weil sie ein vielseitiges und wirklich schlankes Gemüse sind. Aber um es kurz zu machen: In…
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