Eierstich

Eierstich für 4 Portionen

Gericht Beilage, Frühstück
Portionen 4
Kalorien 262.31 kcal

Zutaten
  

  • 15 g Butter
  • 4 Eier
  • 200 ml Sahne
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben

Anleitungen
 

  • Backofen vorheizen auf 150 Grad Celcius (unbedingt Ober-und Unterhitze), kein Umluft
  • Sahne und Eier miteinander verquirlen, frische Muskatnuss dranreiben, Salz hinzugeben.
  • Masse in 4 kleine Auflaufförmchen geben (oder auch eine große)
  • Insgesamt 25-30 Minuten im Backofen lassen, diesen aber nach ca. 15 min ausschalten.

Nutrition

Kalorien: 262.31kcalCarbohydrates: 1.72gProtein: 6.58gFett: 25.73gSaturated Fat: 14.82gTrans Fat: 0.14gCholesterol: 240.24mgSodium: 108.25mgPotassium: 99.12mgSugar: 0.22gVitamin A: 1066.31IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 58.04mgIron: 0.79mg
Keyword herzhaft, low carb
Tried this recipe?Let us know how it was!

Rezept Hüttenkäse 1 süss

Hüttenkäse herzhaft 1

Kalorien 232 kcal

Nutrition

Kalorien: 232kcalCarbohydrates: 13.89gProtein: 24.01gFett: 9.04gSaturated Fat: 3.49gCholesterol: 34mgSodium: 736mgPotassium: 649mgFiber: 2.25gSugar: 10.04gVitamin A: 1221IUVitamin C: 18.5mgCalcium: 197mgIron: 0.74mg
Tried this recipe?Let us know how it was!

Low Carb Milchprodukte im Vergleich

Milchprodukte KH

Fettstufe kcal/100g KH F E
Joghurt 1,5 % 52 4,8 1,5 4,7
3,5% 70 3,9 3,5 4,7
griechischer Joghurt 2 %
10%
Speisequark Magerstufe
20 %
40 %
Skyr
Hüttenkäse/körniger Frischkäse